红酒生产工艺奥秘解读

最新 红酒制作流程究竟有何奥秘？

红酒制作流程详解选材与准备葡萄选择葡萄是制作红酒的主要原料，选择优质葡萄是保证红酒品质的关键，一般选用皮厚、果肉紧实、含糖量高的葡萄品种，准备工作清洗葡萄：用清水彻底清洗葡萄，去除表面的尘土和杂质，去...